En el marco del proyecto “Jóvenes y Adolescentes por un Medio Ambiente con Justicia: Agroecología para una Buena Vida”, el Centro Loyola Ayacucho desarrolló el taller titulado “Agroecología y la Soberanía Alimentaria en la Lucha contra el Cambio Climático”. Esta actividad se llevó a cabo como parte de su línea de formación, reafirmando su compromiso con la educación ambiental y la promoción de prácticas sostenibles.
El taller, facilitado por el reconocido biólogo Floro Ortiz, tuvo como objetivo principal brindar a los participantes las herramientas necesarias para comprender e identificar los fundamentos de la agroecología y la soberanía alimentaria como estrategias clave frente a los desafíos del cambio climático. A través de una metodología participativa y creativa, se abordaron conceptos esenciales, tales como:
- La importancia de la soberanía alimentaria: Garantizar que las comunidades tengan control sobre sus sistemas alimentarios, respetando la biodiversidad y las tradiciones locales.
- El papel de la agroecología: Promover prácticas agrícolas sostenibles que protejan el ambiente, reduzcan las emisiones de carbono y contribuyan a la resiliencia frente al cambio climático.
- La relación entre cambio climático y alimentación: Reflexionar sobre cómo nuestras elecciones alimentarias impactan el planeta y cómo podemos adaptarnos a los cambios climáticos de manera responsable.
Una de las actividades más destacadas del taller fue la elaboración de materiales gráficos por parte de los participantes, quienes, inspirados por los aprendizajes adquiridos, crearon pósters, dibujos y esquemas que reflejaron su comprensión sobre los temas tratados. Estos materiales no solo sirvieron como herramienta de evaluación, sino también como un medio para difundir el mensaje de la importancia de la soberanía alimentaria y la agroecología dentro de sus comunidades.
Este espacio permitió a los jóvenes y adolescentes reflexionar críticamente sobre su rol en la protección del medio ambiente y cómo, a través de acciones concretas, pueden contribuir a mitigar los efectos del cambio climático. El Centro Loyola Ayacucho continuará promoviendo iniciativas que impulsen una ciudadanía ambientalmente consciente, comprometida con la justicia social y la sostenibilidad del planeta.